〜梨だれを多くの人へ〜
おいしさのひみつ
無添加にこだわる
「大切な人に安心して食べてもらえるものを届けたい」
この想いから当店の梨だれは、無添加でのタレづくりを徹底しています。
主役の梨は、地元小林産の「新高」。
ベースの醤油や味噌には、大豆と塩と小麦だけ。
隠し味には、フルーツを。
「やみつき梨だれ」は、素材の美味しさの結晶です。
梨ベースであっさり
消化酵素の「プロテアーゼ」が多く含まれている「梨」には、お肉をやわらかくする効果はもちろん、食後の消化を助け、胃腸整える力があります。
梨由来のマイルドでさっぱりとした風味が特徴の「やみつき梨だれ」は、お肉や揚げ物にかけていただければ、胸やけや胃もたれも防げる、ありがたい働きをしてくれるタレとなっています。
実は万能調味料
当初は、焼肉用のつけダレとして発売された「やみつき梨だれ」ですが、お肉以外にも幅広い活用法があります。
食材の良さを決して邪魔しない、いい塩梅の風味は、魚介、野菜、御飯、麺など何に合わせても相性抜群で、炒め物、煮物、丼ものなど様々なカテゴリーの料理に活躍してくれる献立作りの強い味方です。
醤油ベース（黒）、味噌ベース（白）を使い分ければ、バリエーションはさらに広がります。
皆さんのお好みの食べ方を見つけて楽しんでください。
一例ではありますが、当HPの「レシピ」」ページもご参考になさってください。
おいしいの声がたくさん
